近年来，随着消费升级，概念餐厅逐渐走进人们的视线，以前卫时尚的风格吸引了众多关注。1月8日，巴奴概念餐厅在河南郑州亮相，此次火锅和建筑艺术的跨界融合，引发业界关注，为餐饮业的消费升级带来了新的理念。

　　随着新一代消费群体崛起，大型餐饮品牌都在创新升级店面和消费体验，成为餐饮巨头们博弈的新战场。从星巴克推出“工厂店”到海底捞推出智慧餐厅，都在通过打造艺术化的店面尝试带给消费者全新的消费体验。

　　此次亮相的巴奴概念餐厅由国际著名建筑设计师、清华大学副教授陆轶辰设计，是一次火锅与艺术的跨界融合，整体设计风格从“艺术”入手，打破以往人们对火锅店的认知，用更艺术、时尚、国际的形象呈现在顾客眼前。巴奴毛肚火锅创始人杜中兵表示，致力于提升消费体验的巴奴，近年来在不断提升品质和服务的同时，也在努力提升文化认同感和归属感，追求一种全景沉浸式的体验，打造一种新的消费体验理念，从而引领一种潮流，以此在品牌竞争中争得一席之地。

　　据了解，巴奴毛肚火锅2001年创立于河南安阳，全国现有42家直营店。

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