日前，展区面积达36000平方米的“第33届山东畜牧业博览会”在山东省济南市举办。会上，展位设计新颖、气势庞大的阳信展厅吸引了来自全国各地的观众驻足观看，咨询、洽谈的业内人士络绎不绝，成了本届展会一大亮点。

　　实力企业组团亮相

　　据悉，此次展会由阳信县副县长曹福清带队，阳信县畜牧兽医局局长马文健组织，鸿安、亿利源、鑫源、华阳、福安、华胜、借箭、华信、万邦等9大当地肉牛屠宰企业参展。

　　相关负责人介绍，阳信县隶属于山东省滨州市，是全国畜牧百强县、全国农业标准化（肉牛）示范县、全国适度规模化母牛养殖示范县。近年来，阳信县畜牧兽医局带领当地“牛”企加快推进供给侧结构性改革，力求唱响“阳信牛肉”品牌，打造中国第一“牛”县，坚持以“四新”促“四化”，通过种养结合一体化带动规模扩大，夯实第一产业。

　　记者了解到，目前阳信县拥有肉牛屠宰企业76家，2017年产阳信清真牛肉5.3583万吨，充分满足当地需求的同时，还销往北京、上海、天津等国内60多个大中城市和地区，保证全国牛肉供给。同时，牛肉产业规模扩大带动当地就业。据悉，种养一体化，农、牧、文化三产融合，物联网区块链发展以及牛肉绿色循环产业链带动肉牛养殖、屠宰加工、运销、餐饮行业等7万人就业，“供给+带动”双向保证人们“舌尖上的需求”。

　　构建绿色安全循环产业链

　　阳信牛肉肉质鲜美、营养丰富，这与当地种养结合的绿色有机产业链密不可分。

　　据了解，阳信地处黄河三角洲高效生态经济区，当地水草丰美，农耕历史悠久，更有“无阳信牛肉不成宴”之说。近几年，当地政府推动新旧动能转化，促进种养结合一体化，逐渐形成了“饲草种植—犊牛繁育—标准化养殖—屠宰加工—冷链物流配送—餐饮连锁—皮革深加工—牛骨雕刻—牛血、牛副产品生物科技研发—废弃物综合利用”的绿色循环产业链。得天独厚的地理环境，加上规范、专业的生产流程，保证了当地肉质产品的安全、健康、鲜美、环保。通过实施监管网络全面覆盖，实现全链条监管，制定“阳信牛肉”行业标准，申报“阳信牛肉”“阳信鲁西黄牛”“阳信渤海黑牛”地理标志认证等举措，提高了当地牛肉的生产要求和入市标准，保证了当地牛肉质量，为“舌尖上的安全”保驾护航。

　　目前，阳信县已培育省级农业产业化肉牛龙头企业4家、市级农业产业化肉牛龙头企业11家，中国名牌1个，有机产品认证6个，国家A级绿色食品认证10个，无公害畜产品认证16个，全国优秀牛肉产品品牌4个、金奖产品5个、银奖产品4个，中国十大牛肉品牌3个，山东著名商标3个，山东老字号2个，全国性“食安山东”畜牧示范品牌2个、全省性“食安山东”畜牧示范品牌6个。建设了集产品交易、信息收集发布、牛文化展示、培训于一体的阳信牛肉产品电商交易中心，实现了线上线下融合发展，现入驻企业2万余家，日交易额100余万元，已成为中国最大的牛肉交易平台之一。

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