2016年烟台市规模以上食品工业完成主营业务收入2133.31亿元，同比增长8.6%；实现利税215.68亿元，同比增长1.5%；实现利润169.76亿元，同比增长3.0%。烟台食品工业主营业务收入分别占全国、全省食品工业的1.91%和12.03%；实现利润分别占全国、全省食品工业的2.27%和16.57%。

　　据烟台市食品工业协会秘书长陈守生介绍，2017年烟台市食品工业运行继续保持增长态势，1—7月全市规模以上食品工业完成主营业务收入1330.55亿元，同比增长9%，实现利润99.84亿元，同比增长5.3%。

　　品牌建设成效显 科技实现新突破

　　陈守生介绍，2016年以来，烟台市食品工业进一步加大品牌建设的步伐。烟台张裕集团有限公司品牌建设的经验，获得各界的肯定。山东鲁花集团有限公司在第六届山东省省长质量奖评选中获奖。目前，烟台市食品行业拥有省长质量奖3个，居该市各行业首位。据了解，在中国品牌建设促进会等单位联合主办的“2016中国品牌价值评价榜单”中，“烟台葡萄酒”以品牌强度849、品牌价值905.06亿元，位居区域品牌酒水饮料地理标志产品组第二名；“烟台苹果”以品牌强度912、品牌价值476.60亿元，位居区域品牌初级农产品类地理标志产品第三名。在由中国水产流通与加工协会主办的“2016最具影响力水产企业品牌”中，“东方海洋”“京鲁远洋”榜上有名。山东省首批知名农产品企业产品品牌中，龙大牌低温肉制品、鲜冻分割猪肉、粉丝，鲁花牌花生油等11个企业产品品牌名列其中，占全部品牌的11%。

　　在记者问及烟台食业在积极推进科技创新战略、加快创新体系建设、推动食品工业转型升级方面所取得的成效时，陈守生欣喜地说，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司、威龙葡萄酒股份有限公司等单位联合攻关的“中国葡萄酒产业链关键技术创新与应用”项目，荣获国家科技进步二等奖；山东东方海洋科技股份有限公司技术中心被国家发改委批准为“国家级企业技术中心”。至此，全市食品行业有6个国家级企业技术中心、14个省级企业技术中心、12个市级企业技术中心。

　　外贸出口稳增长 资本运作开新篇

　　去年以来，烟台市食品工业面对连续两年出口负增长的不利局面，积极开拓海外市场，外贸出口实现稳步增长。统计数据显示，2016年全市食品工业外贸进出口额54.24亿美元，同比增长0.18%。其中，出口额31.50亿美元，同比增长5.83%，在出口重点产品中，水海产品及制品出口额14.15亿美元，同比增长5.8%，占全市食品出口额的44.92%；干鲜水果及坚果及制品出口额5.84亿美元，同比增长16.9%，占全市食品出口额的18.54%；蔬菜及制品出口额3.85亿美元，同比增长16.9%，占全市食品出口额12.22%；肉食品及制品出口额1.46亿美元，同比增长－17.3%，占全市食品出口额的4.63%；果蔬汁出口额1.02亿美元，同比增长14.4%；粉丝出口额0.96亿美元，同比增长2.02%。截至2016年，山东省进出口百强企业榜单中，益海（烟台）粮油工业有限公司和龙大食品集团有限公司进入榜单分列64位和93位。在烟台市100户出口重点企业中，食品行业有20家企业名列榜单，2016年20家食品出口重点企业出口额9.88亿美元，占全市食品出口额的31.38%。

    2016年威龙葡萄酒股份有限公司在上海证券交易所A股主板上市，发行股票5020万股；山东健源生物工程股份有限公司、山东民和生物科技股份有限公司、烟台鲁顺食品股份有限公司在新三板挂牌。截止到2016年底，烟台市食品行业拥有境内外上市公司12家，13只股票，8家企业在新三板挂牌。

    烟台市食品工业协会会长周洪江表示，近5年来，烟台市食品工业砥砺前行，成效明显，目前有国家地理标志证明商标、保护产品56个，建成国家级、省级农业标准化示范区、绿色农业示范区120多个，认证“三品一标”农产品420个，农业标准化基地面积达到480多万亩。2009年烟台荣获全国首个地级市“中国绿色食品城”称号，今年6月，烟台市被国务院食品安全办命名为第一批“国家食品安全示范城市”。

上一篇： 杨晓琴在线出席第三届全国评茶员职业技能竞赛江西省预选赛闭幕式并讲话

下一篇： 10产区“围剿”阳澄湖，大闸蟹旺季“开火”