如何整合供应链？如何能了解供应商、加工工厂是否持有效认证？如何确定产品成分是否合规？成为必须解决的问题。SGS在中国推出的创新数字平台化的透明供应链项目，可以有效解决这3个难题，充分利用平台使供应链管理变得透明化，令品牌所有者与制造商共享重要的产品、成分、生产加工工厂数据。

　　通过技术手段，零售商、制造商、原材料供应商、测试及检验服务商等之间可以呈现1亿个结点的连接。如果发现供应商的认证已失效，只需在平台上发送一个要求重新认证的提醒。邀请一个新的供应商，也只需输入供应商接收者名字发出邀请即可。当发现产品风险时，能迅速通知相关供应商，共同达成一致意见迅速采取纠正行动，显著缩短应对危机的时间。

　　SGS透明供应链项目全球负责人乔治斯·乐在发言中表示：“该项目可以掌控整个供应链流程，帮助零售商弄清楚谁在给他们的供应商供货。在欧洲和美国，包括玛氏集团在内已经有很多大的品牌制造企业在使用该技术。中国在食品安全方面极具创新意识，家乐福是中国第一家采用该技术的商超，美国和欧洲的一些商超会在接下来的几周内陆续采用该技术。”

　　该项目将移动及数字技术（利用人工智能驱动的图像识别、增强现实和下一代图形数据库）与面向全球140多个国家的供应商提供指导、支持和培训的全球专家网络结合，使家乐福能够收集、查验、分享产品和生产流程信息——无论是什么样的产品，无论这个产品来自何方，都可以与消费者建立信任与透明度。

　　采用Blippar（一款图片识别和增强现实应用）技术，创新打造从农场到餐桌的高信任和全透明模式。配合使用全新的手机应用程序，为消费者呈现一个改变游戏规则的数字平台，顾客只需要简单地用手中的智能手机扫描产品实物或产品照片，则可立即获得已经核实的信息，如农场位置、测试结果、设备和产品证书。不仅如此，秉承“萤火虫”食品安全公益活动的科普意义，SGS在现场搭建了迷你实验室和食品安全小屋，测试工作人员运用仪器设备为消费者提供现场食品测试体验，检测果蔬是否有农药残留，肉禽是否有抗生素、兽药残留等食品安全问题。

　　此次活动后，家乐福和SGS将在接下来的几周里，与食品供应商和中国机构大力合作，共同推进食品行业诚信体系建设，促进安全保障能力和生产经营管理全面升级，将这一平台运用到越来越多的产品中去，以满足消费者对食品的安全、优质、健康需求。

　　据了解，SGS作为全球第三方检测认证行业的机构，将秉承专业精神，以传递信任为宗旨，坚持创新为动力，一如既往为企业提供优质服务。SGS中国农产食品部目前拥有1000多名员工，在国内数十个城市设有分支机构，在北京、上海、天津、广州、青岛、成都、重庆、厦门、大连、武汉、南京和宁波建立了农产食品检测实验室。通过专业性和全球服务经验，有效保证从农田到餐桌的整个食品产业链的质量和安全。

上一篇： 杨晓琴在线出席第三届全国评茶员职业技能竞赛江西省预选赛闭幕式并讲话

下一篇： 东阿阿胶入选“亚洲品牌500强”