黄国胜在致辞中表示，漳州食品产业的发展，离不开历届漳州市委、市政府的帮扶支持。系列优惠政策措施的出台，为产业发展创造了“招得来、留得住、做得大”的产业环境，并直接表现在食品产业实现了六连增。2016年，漳州规模食品工业产值突破1500亿元。食品产业不仅是漳州特色产业，也是漳州支柱产业，更是民生产业，为漳州城市发展和全国同行业的示范带动做出了积极贡献。

　　黄国胜介绍说，《中国食品报》作为扎根食品和健康领域的专业媒体，将坚持以传媒的力量，助力食品企业品牌建设。将充分利用融媒体全产业链综合宣传服务平台，为地方政府、行业协会和广大食品企业，特别是漳州食品企业提供“驻京办”的功能，力所能及地提供各种对接渠道，为行业企业服务。

　　陈水树在致辞时表示，漳州市食品产业发展得益于得天独厚的区位优势，得益于多年来漳州市委、市政府的高度重视以及一代又一代不断追求创新发展的食品人的不懈努力。今后，漳州市将着手打造一批原材料示范基地，补齐产业发展短板；鼓励加大食品研发投入，培养和引进更多食品专业人才，培育出一批领军企业；加强招商引资，优化产业结构，引导该市食品产业逐步向产业集约化、产品多元化、技术高端化和营销现代化方向发展。同时，鼓励企业开展品牌营销，加大与市场策划、产品设计、营销推广、媒体宣传机构的合作，做大做强“漳州品牌”。更加注重食品安全建设，构建可追溯平台，打造“明厨质造”，努力把漳州打造成为世界食品安全的典范，共同擦亮“中国食品名城”这块金字招牌。

　　此次活动由中国食品工业协会指导，中国食品报社、漳州市食品工业协会、漳州市经济和信息化委员会、龙海市人民政府等单位联合主办，漳州片仔癀药业股份有限公司、福建省卡尔顿食品有限公司协办，北京中食怡景传媒发展有限公司承办。活动以“推品牌、亮名片”为主题，自5月16日启动以来，共有188家企业报名参加，网络公众累计投票309460票，吸引超过1600万人关注。期间，通过企业自愿报名、资格审查、网络投票、专家评审等诸多环节，47家企业最终脱颖而出，包括芗城10家、龙文3家、龙海19家、台商投资区4家、东山3家、华安及云霄各两家，长泰县、漳浦县、平和县各1家以及省外漳籍企业1家。其中，福建绿宝食品集团有限公司、立兴集团有限公司、福建海山食品有限公司等获得“食品行业领军企业”称号，福建紫山集团股份有限公司——“紫山”、福建省卡尔顿食品有限公司——“卡尔顿”、浙江嘉兴市犇腾餐饮管理有限公司——“犇腾牛排”等获得“食品行业影响力品牌”，好运来（福建）食品有限公司、福建片仔癀保健食品有限公司、福建省然利食品有限公司等获得“食品行业成长之星”称号，完整名单详见今日2版。

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